Miramar volvió a tener representación en uno de los certámenes más importantes de la industria alfajorera. El emprendimiento local Mamá Norma obtuvo la medalla de bronce en la categoría “Mejor Alfajor de Maicena” del Campeonato Mundial del Alfajor 2026, que se desarrolló del 15 al 17 de agosto en Buenos Aires.

El reconocimiento fue para una de sus propuestas artesanales, elaborada con harina de arroz, coco y dulce de leche, una combinación que le permitió alcanzar el podio en una competencia que reunió a más de 120 marcas y más de 500 alfajores en competencia, distribuidos en 19 categorías oficiales.

La nueva distinción representa otro importante logro para la firma miramarense, que ya cuenta con antecedentes destacados en este certamen. En 2022, Mamá Norma había obtenido la medalla de oro en la categoría Mejor Alfajor Simple, consolidando desde entonces su presencia entre los productores reconocidos a nivel nacional e internacional.

Una historia que nació en Miramar

Detrás de Mamá Norma hay una historia de emprendimiento familiar. Según cuenta la propia empresa, Norma y Marcelo dejaron sus actividades laborales y su lugar de residencia para apostar por Miramar y comenzar un nuevo proyecto. Con el paso del tiempo, aquella iniciativa se transformó en una marca dedicada a la elaboración artesanal de alfajores y productos de pastelería, con una amplia variedad de sabores y propuestas. Actualmente, Norma y Ayelén continúan al frente del emprendimiento, manteniendo vivo el proyecto familiar que ya logró llevar el nombre de Miramar a distintos podios.

La medalla obtenida este fin de semana suma así un nuevo capítulo a la trayectoria de Mamá Norma y vuelve a poner en valor el trabajo de los emprendimientos locales que, a partir de la producción artesanal, logran competir y destacarse en escenarios de alcance internacional.